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Gran Sasso Primitivo IGP

CHF 12.50

Robe rouge grenat intense. Au nez, baies noires mûres, cassis et épices. Au palais, notes de confiture, de cannelle et de pruneau. Vin flatteur avec une douceur épicée, du corps, des tanins souples et veloutés, une pointe d’acidité et des fruits mûrs très présents.

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Producteur: Farnese / Gran Sasso
Origine: Italie / Pouilles
Cépage: Primitivo
Spécification: les raisins subissent une macération thermo-contrôlée, suivie d'un pressage doux. Le moût obtenu fermente à une température contrôlée dans des cuves inox
Maturité: 1 à 2 ans
Temp. de service 16 à 18°C
Accompagnement Grillades, aubergines farcies, plats épicés tels que les pâtes à l’arrabiata, fromages faits (parmesan, pecorino) ou bleus, ainsi qu'avec du chocolat noir.
alcool 14.00%
FARNESE
Gran Sasso Primitivo

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