Gran Sasso Chardonnay IGP
Prix
CHF 9.50
Rouge rubis brillant avec des reflets violets. Au nez, cerise et arômes de cassis avec un soupçon de violette et quelques notes de cuir et d'herbes. Un vin agréable avec du corps, acidité bien équilibrée, tanin doux et fruit discret.
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Producteur: | Farnese / Gran Sasso |
Origine: | Italie / Abruzzes |
Cépage: | Montepulciano |
Spécification: | Raisins cueillis à la main. Fermentation et le contact avec les peaux dure 15 jours. Le vieillissement et la fermentation malolactique ont lieu. 80% en cuves inox et 20% en fûts de chêne de 50 hl. |
Maturité: | 1 à 3 ans |
Temp. de service | 16 à 18°C |
Accompagnement | pizzas, pâtes, lasagnes, ragoûts, Polpettes mais aussi idéal avec un plat froid, du jambon de Parme ou un fromage à pâte molle |
alcool | 13.00% |