BOURBON

BOURBON

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Eagle Rare 10 ans

Eagle Rare 10 ans

<p class="MsoNormal">Eagle Rare Bourbon Whiskey est soigneusement vieilli pendant pas moins de dix ans. Chaque baril est judicieusement sélectionné pour offrir une saveur constante mais avec une personnalité apparemment individuelle. Eagle Rare est un bourbon qui porte bien son nom avec son expérience gustative noble et distinctive.</p> <p></p>
Prix CHF 50.00
Evan Williams Black Label

Evan Williams Black Label

<p class="MsoNormal">Evan Williams Kentucky Straight Bourbon est le deuxième Kentucky Straight Bourbon le plus vendu au monde, phénomène d’autant plus remarquable qu’il provient d’une entreprise familiale. L’entreprise Heaven Hill Distilleries Inc. a été créée par la famille Shapira en 1934, peu après la fin de la prohibition. Jusqu’à maintenant, la société reste familiale et est gérée par la troisième génération. Le fondateur de la première distillerie autorisée en 1783 sur les rives de la rivière Ohio a donné son nom à ce bourbon. Le maïs poussant très bien dans la région, Evan Williams l’a utilisé comme base pour le moût à partir duquel il fabriquait son whisky, avec beaucoup de soin. Aujourd’hui encore, complètement dans l’esprit de celui à qui la marque doit son nom, les maîtres distillateurs veillent à produire un Kentucky Straight Bourbon de première qualité, grâce aux matières premières et au processus de maturation.</p> <p></p>
Prix CHF 43.00
Evan Williams Bottles in...

Evan Williams Bottles in...

<p class="MsoNormal">La fabrication du bourbon Evan Williams lui vaut l’appellation «Bottled-in-Bond». Ce label garantissait la qualité de fabrication du whisky, car auparavant de nombreux distillats frelatés circulaient sur le marché. Plus précisément, cela signifie que le whisky a un degré d’alcool de 50% , qu’il a vieilli pendant au moins 4 ans et qu’il est le produit d’une saison. Les entrepôts étant fermés à clé et surveillés par l’Etat, cela permettait en outre de calculer précisément l’impôt à prélever. Composé à 78% de maïs, 12% d’orge et 10% de seigle, ce bourbon vieillit pendant 4 ans dans des fûts de chêne récemment brûlés. C’est ce qui lui donne sa robe plus claire et plus lumineuse, qui le distingue du bourbon classique.</p> <p></p> <p class="MsoNormal">Evan Williams Kentucky Straight Bourbon est le deuxième Kentucky Straight Bourbon le plus vendu au monde, phénomène d’autant plus remarquable qu’il provient d’une entreprise familiale. L’entreprise Heaven Hill Distilleries Inc. a été créée par la famille Shapira en 1934, peu après la fin de la prohibition. Jusqu’à maintenant, la société reste familiale et est gérée par la troisième génération. Aujourd’hui encore, complètement dans l’esprit de celui à qui la marque doit son nom, les maîtres distillateurs veillent à produire un Kentucky Straight Bourbon de première qualité, grâce aux matières premières et au processus de maturation.</p> <p></p>
Prix CHF 38.00
Evan Williams Single Barrel

Evan Williams Single Barrel

<p class="MsoNormal">Evan Williams Single Barrel est le seul «Single Barrel» du marché à indiquer un millésime. Tout comme pour les vins vintage, les maîtres distillateurs recherchent des fûts uniques qui répondent à leurs standards élevés et à la qualité des millésimes existants. Chaque bouteille indique l’année d’entreposage, d’embouteillage et le numéro de fût. Composé à 78% de maïs, 12% d’orge et 10% de seigle, ce vintage vieillit pendant une période allant de 7 à 8 ans.</p> <p></p>
Prix CHF 62.00
Hudson Baby Bourbon 35 cl

Hudson Baby Bourbon 35 cl

<p class="MsoNormal">Hudson : La première distillerie américaine de whisky à New York depuis la Prohibition! Le Hudson Whiskey est fabriqué de manière traditionnelle dans la Tuthilltown Distillery. Cette entreprise a été fondée en 2004 par Ralph Erenzo et Brian Lee qui – sans avoir auparavant la moindre expérience en matière de distillerie – ont décidé qu'il était grand temps de produire à nouveau du whisky à New York. Ils retroussèrent leurs manches et bâtirent leur distillerie de leurs propres mains, y compris les installations de production de vapeur chaude, les travaux électriques et ceux de construction. Ensuite, ils se sont mis à apprendre à fabriquer du whisky.</p> <p></p>
Prix CHF 52.00
Jefferson Very Small Batch

Jefferson Very Small Batch

<p><span style="color:#777777;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:13px;background-color:#ffffff;">Le Jefferson's Very Small Batch est un mélange de leur bourbon de base Jefferson's et de trois autres bourbons purs sélectionnés à la main, dont la composition et l'âge varient. Ils obtiennent ainsi un whiskey de qualité constante tout en permettant aux nuances complexes de s'exprimer dans chaque nouveau lot. Le Very Small Batch est un whiskey bourbon accessible, facile à boire et doux, parfait pour être dégusté pur ou dans un cocktail, et apprécié à la fois par les connaisseurs et les nouveaux venus sur le marché du bourbon haut de gamme.</span></p>
Prix CHF 62.00