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Nc'Nean Cask St. batch MN 21

CHF 96.00

59%

Notes de dégustation: Pain de seigle épicé, pêches juteuses, citrons acidulés.

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Mise en bouteille : juin 2024, outturn de 5'021 btes. Composé de 55% de fûts STR, 43% d'Ex American casks et de 2% de Sherry Oloroso. 

Orge : 100% biologique écossaise. Levures : Anchor et Fermentis. Couleur naturelle et Non filtré à froid.

Ce spiritueux est l'expression brute du fût de la recette signature. Le whisky est élaboré à partir d'orge écossaise bio, dont les rendements naturels et la richesse des sols confèrent une profondeur aromatique incomparable. Notre fermentation et notre distillation douces accentuent les saveurs délicates et fruitées de ce spiritueux. Il est élevé en fûts de vin rouge et de whisky américain spécialement traités, ainsi qu'en fûts de sherry, pour développer le corps et la douceur qui nous caractérisent.

Nc Nean

Références spécifiques

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