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1776 Rye

1776 Rye

<p class="MsoNormal">Fondée en 1780, pendant la Révolution américaine, la marque familiale Pepper est la plus ancienne marque de whisky du Kentucky. La marque était affectueusement appelée Old '1776', par son descendant, le colonel James E. Pepper. L'étiquette primée 1776 a été lancée en 2012 en partenariat avec d'autres distilleries pour faire revivre l'ancienne marque et a depuis été acclamée dans le monde du whisky. Il est fabriqué à partir de 95 % de seigle et 5 % d'orge maltée. Il est âgé de trois à quatre ans et est distillé à la distillerie Lawrenceburg dans l'Indiana.</p>
Prix CHF 65.00
1792 Small Batch Bourbon

1792 Small Batch Bourbon

<p>1792 Small Batch Bourbon est sophistiqué et complexe. Un bourbon distinctement différent créé avec un savoir-faire précis. Fabriqué à partir de notre recette signature « high rye » et du mariage de fûts sélectionnés soigneusement choisis par notre maître distillateur. 1792 Bourbon a un profil aromatique expressif et élégant. Des épices incomparables se mêlent au caramel sucré et à la vanille pour créer un bourbon incomparablement impétueux et audacieux, tout en étant doux et équilibré. Élevant le whisky à de nouveaux sommets exceptionnels, le Bourbon 1792 est célébré par les connaisseurs du monde entier.</p>
Prix CHF 65.00
Bernheim Wheat Whiskey

Bernheim Wheat Whiskey

<p style="margin:0px 0px 1em;padding:0px;border:0px;line-height:inherit;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:13px;vertical-align:baseline;min-height:1px;color:#777777;background-color:#ffffff;">Ce produit original de la maison Heaven Hill porte le nom de la célèbre distillerie Bernheim. Depuis la prohibition, le Bernheim Wheat Whiskey est le premier vrai whisky de blé. L'objectif de Heaven Hill distillerie était de créer un nouveau profil aromatique en plus de leur gamme de whisky de maïs (corn), de seigle (rye) et de Bourbon. Et depuis l’introduction de cette nouvelle catégorie de whisky américain, le Bernheim est resté le seul vrai whisky de blé aux États-Unis.</p> <p style="margin:0px 0px 1em;padding:0px;border:0px;line-height:inherit;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:13px;vertical-align:baseline;min-height:1px;color:#777777;background-color:#ffffff;">Bernheim est composé comme suit: 51% Wheat (blé), 37% Corn (maïs), 12% Malted Barley.</p>
Prix CHF 85.00
Blanton's Original Single...

Blanton's Original Single...

<p class="MsoNormal">À l'hiver 1881, Albert Bacon Blanton est né dans l'une des premières familles de l'histoire du bourbon. À l'âge de seize ans, il a commencé à travailler dans la distillerie en tant que garçon de bureau et est rapidement devenu un pionnier de premier plan dans le développement du bourbon. Depuis qu'il a été nommé président de l'entreprise en 1921 jusqu'à sa retraite en 1952, sa distillerie est passée de 44 à 144 bâtiments pour devenir la plus grande distillerie de son époque. Au cours de cette période, le colonel Blanton a créé son approvisionnement très spécial et limité de bourbon - sa réserve privée - trié sur le volet et stocké dans ce qui est maintenant connu sous le nom du célèbre entrepôt H. Bien que le colonel Blanton soit décédé au printemps 1959, son héritage est toujours vivant. Introduit en 1984, le bourbon homonyme de Blanton a été le tout premier bourbon Single Barrel vendu dans le commerce. Le Single Barrel Bourbon est le premier du genre.</p><p></p>
Prix CHF 119.00
Buffalo Trace Kentucky...

Buffalo Trace Kentucky...

<p class="MsoNormal">Des buffles ont tracé des parcours à travers la nature sauvage qui ont conduit les pionniers et explorateurs américains vers de nouvelles frontières. L'un de ces sentiers menait aux rives de la rivière Kentucky, où la distillerie Buffalo Trace fabrique du whisky bourbon depuis plus de 200 ans. En hommage au puissant buffle et à l'esprit robuste et indépendant des pionniers qui les ont suivis, nous avons créé notre signature Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey.</p> <p></p>
Prix CHF 43.00
Bulleit 10 ans Bourbon

Bulleit 10 ans Bourbon

<p><span style="font-size:11pt;line-height:107%;font-family:Calibri, sans-serif;">Vieillis en chêne blanc américain carbonisé. Des fûts sélectionnés de ce Bourbon  ont été mis de côté pour vieillir pendant 10 ans. Le résultat est une expression spéciale de Bulleit qui offre une expérience de dégustation riche, profonde et incroyablement douce.</span></p>
Prix CHF 43.00
Bulleit 95 Rye 45%

Bulleit 95 Rye 45%

<p class="MsoNormal">Bulleit Rye est un whiskey de seigle pur primé avec un caractère d'épice et de complexité sans précédent. Lancé en 2011, il continue d'être reconnu comme l'un des seigles de la plus haute qualité disponible.</p> <p></p>
Prix CHF 42.50
E.H. Taylor Small Batch...

E.H. Taylor Small Batch...

<p><span style="font-size:11pt;line-height:107%;font-family:Calibri, sans-serif;">En tant que père fondateur de l'industrie du bourbon, le colonel Edmund Haynes Taylor Jr. a laissé un héritage indélébile. Son dévouement à la distillation a commencé à la fin de la guerre civile lorsqu'il a acheté OF C. Distillery. Là, il a développé des techniques innovantes qui sont encore utilisées aujourd'hui. Fabriqué à la main, ce whisky Bourbon Small Batch a été vieilli dans des entrepôts centenaires construits par EH Taylor, Jr. </span></p>
Prix CHF 185.00
Eagle Rare 10 ans

Eagle Rare 10 ans

<p class="MsoNormal">Eagle Rare Bourbon Whiskey est soigneusement vieilli pendant pas moins de dix ans. Chaque baril est judicieusement sélectionné pour offrir une saveur constante mais avec une personnalité apparemment individuelle. Eagle Rare est un bourbon qui porte bien son nom avec son expérience gustative noble et distinctive.</p> <p></p>
Prix CHF 50.00
Elijah Craig Barrel Proof...

Elijah Craig Barrel Proof...

<p><span style="color:#777777;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:13px;background-color:#ffffff;">Non coupés, tout droit sortis du fût, sans filtrage à froid. Le nez, le goût et les finitions créées par douze années de vieillissement sont conservés dans leur forme la plus pure. Vous pouvez profiter d'Elijah Craig de la même manière que nos maîtres distillateurs lorsqu’il le prélève du tonneau dans nos rickhouses (chais) du Kentucky. C'est une expression audacieuse et honnête de ce que le vieillissement en fûts de chêne carbonisé peut faire sur le Bourbon. Il peut varier selon les versions.</span></p>
Prix CHF 110.00
Elijah Craig Small Batch

Elijah Craig Small Batch

<p class="MsoNormal">Le nom de ce Kentucky Straight bourbon vient du prédicateur baptiste Elijah Craig, dont la légende dit qu’il aurait distillé et stocké son whisky dans sa grange, qui aurait un jour pris feu. Imperturbable, il continua d’utiliser ses fûts carbonisés pour ses distillats et constata que cela modifiait leur robe et leur arôme. Cette découverte lui valut le titre de «Father of Bourbon». Comme l’indique son appellation, ce «Small batch» est fabriqué tous les ans mais en quantités limitées. Les maîtres distillateurs de la distillerie Bernheim, à Louisville, Kentucky, sélectionnent au maximum 100 des meilleurs fûts.</p> <p></p>
Prix CHF 56.00
Evan Williams Black Label

Evan Williams Black Label

<p class="MsoNormal">Evan Williams Kentucky Straight Bourbon est le deuxième Kentucky Straight Bourbon le plus vendu au monde, phénomène d’autant plus remarquable qu’il provient d’une entreprise familiale. L’entreprise Heaven Hill Distilleries Inc. a été créée par la famille Shapira en 1934, peu après la fin de la prohibition. Jusqu’à maintenant, la société reste familiale et est gérée par la troisième génération. Le fondateur de la première distillerie autorisée en 1783 sur les rives de la rivière Ohio a donné son nom à ce bourbon. Le maïs poussant très bien dans la région, Evan Williams l’a utilisé comme base pour le moût à partir duquel il fabriquait son whisky, avec beaucoup de soin. Aujourd’hui encore, complètement dans l’esprit de celui à qui la marque doit son nom, les maîtres distillateurs veillent à produire un Kentucky Straight Bourbon de première qualité, grâce aux matières premières et au processus de maturation.</p> <p></p>
Prix CHF 43.00
Evan Williams Bottles in...

Evan Williams Bottles in...

<p class="MsoNormal">La fabrication du bourbon Evan Williams lui vaut l’appellation «Bottled-in-Bond». Ce label garantissait la qualité de fabrication du whisky, car auparavant de nombreux distillats frelatés circulaient sur le marché. Plus précisément, cela signifie que le whisky a un degré d’alcool de 50% , qu’il a vieilli pendant au moins 4 ans et qu’il est le produit d’une saison. Les entrepôts étant fermés à clé et surveillés par l’Etat, cela permettait en outre de calculer précisément l’impôt à prélever. Composé à 78% de maïs, 12% d’orge et 10% de seigle, ce bourbon vieillit pendant 4 ans dans des fûts de chêne récemment brûlés. C’est ce qui lui donne sa robe plus claire et plus lumineuse, qui le distingue du bourbon classique.</p> <p></p> <p class="MsoNormal">Evan Williams Kentucky Straight Bourbon est le deuxième Kentucky Straight Bourbon le plus vendu au monde, phénomène d’autant plus remarquable qu’il provient d’une entreprise familiale. L’entreprise Heaven Hill Distilleries Inc. a été créée par la famille Shapira en 1934, peu après la fin de la prohibition. Jusqu’à maintenant, la société reste familiale et est gérée par la troisième génération. Aujourd’hui encore, complètement dans l’esprit de celui à qui la marque doit son nom, les maîtres distillateurs veillent à produire un Kentucky Straight Bourbon de première qualité, grâce aux matières premières et au processus de maturation.</p> <p></p>
Prix CHF 38.00
Evan Williams Single Barrel

Evan Williams Single Barrel

<p class="MsoNormal">Evan Williams Single Barrel est le seul «Single Barrel» du marché à indiquer un millésime. Tout comme pour les vins vintage, les maîtres distillateurs recherchent des fûts uniques qui répondent à leurs standards élevés et à la qualité des millésimes existants. Chaque bouteille indique l’année d’entreposage, d’embouteillage et le numéro de fût. Composé à 78% de maïs, 12% d’orge et 10% de seigle, ce vintage vieillit pendant une période allant de 7 à 8 ans.</p> <p></p>
Prix CHF 62.00
Heaven's Door Bourbon

Heaven's Door Bourbon

<p style="margin:0px 0px 1em;padding:0px;border:0px;line-height:inherit;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:13px;vertical-align:baseline;min-height:1px;color:#777777;background-color:#ffffff;">Heaven's Door est une collection primée de whiskeys américains fabriqués à la main, développée en partenariat avec Bob Dylan. Mélange parfait d'art et d'artisanat, chaque bouteille met en valeur les portes en fer soudé distinctives de Dylan, créées dans son atelier de métallurgie, Black Buffalo Ironworks.</p> <p style="margin:0px 0px 1em;padding:0px;border:0px;line-height:inherit;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:13px;vertical-align:baseline;min-height:1px;color:#777777;background-color:#ffffff;">Ce whisky est élevé dans des fûts de chêne français en provenance des vogues de type "cigare" . Ce tonneau peu commun, généralement utilisé pour le vieillissement du vin, doit son nom à sa forme unique qui permet une plus grande interaction entre le whisky et le bois.</p>
Prix CHF 79.00
Hudson Baby Bourbon 35 cl

Hudson Baby Bourbon 35 cl

<p class="MsoNormal">Hudson : La première distillerie américaine de whisky à New York depuis la Prohibition! Le Hudson Whiskey est fabriqué de manière traditionnelle dans la Tuthilltown Distillery. Cette entreprise a été fondée en 2004 par Ralph Erenzo et Brian Lee qui – sans avoir auparavant la moindre expérience en matière de distillerie – ont décidé qu'il était grand temps de produire à nouveau du whisky à New York. Ils retroussèrent leurs manches et bâtirent leur distillerie de leurs propres mains, y compris les installations de production de vapeur chaude, les travaux électriques et ceux de construction. Ensuite, ils se sont mis à apprendre à fabriquer du whisky.</p> <p></p>
Prix CHF 52.00
Hudson Manhattan Rye 35 cl

Hudson Manhattan Rye 35 cl

<p class="MsoNormal">De la céréale jusqu'au verre, les Hudson Whiskeys sont fabriqués avec le plus grand soin et la plus grande attention. Deux bouteilles de Hudson Whiskey ne sont jamais parfaitement identiques, étant toutes faites à la main et numérotées. En fait, chaque bouteille de Hudson Whiskey passe au moins sept fois dans les mains des producteurs – elle est lavée, remplie, fermée avec un bouchon de liège, scellée à la cire et munie d'une étiquette, numérotée et emballée.</p><p></p>
Prix CHF 52.00
Jefferson Very Small Batch

Jefferson Very Small Batch

<p><span style="color:#777777;font-family:Arial, Helvetica, sans-serif;font-size:13px;background-color:#ffffff;">Le Jefferson's Very Small Batch est un mélange de leur bourbon de base Jefferson's et de trois autres bourbons purs sélectionnés à la main, dont la composition et l'âge varient. Ils obtiennent ainsi un whiskey de qualité constante tout en permettant aux nuances complexes de s'exprimer dans chaque nouveau lot. Le Very Small Batch est un whiskey bourbon accessible, facile à boire et doux, parfait pour être dégusté pur ou dans un cocktail, et apprécié à la fois par les connaisseurs et les nouveaux venus sur le marché du bourbon haut de gamme.</span></p>
Prix CHF 62.00