Le domaine viticole Bibbiano est situé au cœur du Chianti classique. Depuis 1865 entre les mains de la famille Marzi Marrocchesi, il est aujourd’hui géré par Tommaso. Les vignes s’étendent autour de Bibbiano sur une surface de 25 ha et bénéficient de conditions microclimatiques optimales. Chaque année des vins d’excellente qualité, de grande élégance et qui se gardent plusieurs années en bouteille viennent à maturation ici. Dans le Gambero Rosso, la référence pour les vins en Italie, le Tenuta di Bibbiano est régulièrement récompensé par les meilleures notes.