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Bibbiano Chianti Classico DOCG

CHF 17.20

Brillante robe rouge rubis, nez intensif avec des notes marquées de fruits. Bouche ample, très fraîche et vivante.

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Le domaine viticole Bibbiano est situé au cœur du Chianti classique. Depuis 1865 entre les mains de la famille Marzi Marrocchesi, il est aujourd’hui géré par Tommaso. Les vignes s’étendent autour de Bibbiano sur une surface de 25 ha et bénéficient de conditions microclimatiques optimales. Chaque année des vins d’excellente qualité, de grande élégance et qui se gardent plusieurs années en bouteille viennent à maturation ici. Dans le Gambero Rosso, la référence pour les vins en Italie, le Tenuta di Bibbiano est régulièrement récompensé par les meilleures notes.

Producteur: Tenuta di Bibbiano
Origine: Italie / Toscane, Castellina in Chianti
Cépage: Sangiovese
Spécification: Fermentation 16 jours en cuve acier, 12 mois en cuve béton
Maturité: 2 à 5 ans
Temp. de service 16 à 18°C
Accompagnement viande de bœuf ou d’agneau, de plats mijotés typiquement toscan, de chasse ou de fromages mûrs à pâte dure.
alcool 13.50%

BIBBIANO
Tenuta di Bibbiano

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