Hudson : La première distillerie américaine de whisky à New York depuis la Prohibition! Le Hudson Whiskey est fabriqué de manière traditionnelle dans la Tuthilltown Distillery. Cette entreprise a été fondée en 2004 par Ralph Erenzo et Brian Lee qui – sans avoir auparavant la moindre expérience en matière de distillerie – ont décidé qu'il était grand temps de produire à nouveau du whisky à New York. Ils retroussèrent leurs manches et bâtirent leur distillerie de leurs propres mains, y compris les installations de production de vapeur chaude, les travaux électriques et ceux de construction. Ensuite, ils se sont mis à apprendre à fabriquer du whisky.