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Ardbeg BizzareBQ

CHF 115.00

50.9%

N: Bouffées de charbon de bois et de suie se mêlent au bois fumé et aux herbes aromatiques et épices. Caramel à la mélasse, jambon fumé au noyer et expresso saupoudré de cannelle.

B: Pleine d'épices, comme des côtes levées au barbecue recouvertes de piment. Une myriade de fumée profonde, steak grillé à la flamme, de l'huile de piment, du cuir séché et du clou de girofle. Le gingembre, l'anis et le goudron crépitent en bouche avec une pointe de fumée de bois aromatique.

F: Persistante, massive et chaude avec des artichaut grillés, olives noires et une note de suie.

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Vous partez d'une idée farfelue, vous réunissez trois fûts uniques, deux maîtres à part entière, et beaucoup de chaleur et de fumée… qu'obtenez-vous ? Vous obtenez le tout premier whisky inspiré du barbecue de la distillerie, Ardbeg Bizarre BQ. Préparé par le célèbre maître distillateur, le Dr Bill Lumsden, aux côtés du véritable dieu du gril, Christian Stevenson (AKA DJ BBQ), ce malt appétissant a un punch charnu et tourbé. De la même manière que pour les grillades, il y a un élément essentiel dans la création de notre premier malt inspiré du barbecue : le feu. Grillant une sélection de trois fûts, des fûts de chêne à double carbonisation, des fûts de sherry Pedro Ximénez et des fûts de barbecue, cette recette combinée se combine pour apporter une saveur douce, acidulée et fumée… parfaite pour le barbecue.

Ardbeg
Ardbeg

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