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Bunnahabhain Feis Ile 2022 Abhainn Araig

CHF 159.00

50.8%

N: Chocolat, gingembre en poudre et boîte à cigares.

B: Texture riche et veloutée, d'abord du chocolat au lait crémeux, puis des raisins secs et des framboises séchées. Au fur et à mesure que le PX se développe, le vinaigre balsamique et les macadamias miellées font leur apparition.

F: Longue et riche, avec du caramel noir et une touche épicée de cannelle.

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Un mariage de l'eau-de-vie de Bunnahabhain qui a mûri dans des fûts octaves ex-Pedro Ximenez, fabriqués à partir des chênes européens les plus fins. Les fûts octaves font partie des fûts les plus petits et les plus concentrés, produisant un Bunnahabhain riche, sirupeux et intense. Ce spiritueux a ensuite été marié de manière experte avec des Bunnahabhain qui ont été vieillis dans des fûts d'ex-bourbon et de Sherry Oloroso, pour créer une belle complexité et un superbe équilibre.

Le résultat ? Des saveurs magnifiquement équilibrées de chocolat au lait, de raisins secs et de framboises, laissant place à du vinaigre balsamique et à des macadamias miellées, ainsi qu'à une finale de caramel profond avec un éclat de cannelle épicée.

Bunnahabhain

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