

13%
Jaune paille avec des reflets dorés. Au nez, notes de fleurs de citron et de sureau. Au palais suivent des arômes de fruit de la passion, de pêche, de mélisse citronnée et de miel. L’acidité fine et structurée apporte de la minéralité et de la fraîcheur, tandis que l’élevage en barrique amène l’épaisseur et le fondant.
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De couleur rose, le magnifique Château se situe à Bordeaux, plus exactement dans la sous-région Médoc. Les vignes se trouvent sur les dernières grosses croupes graveleuses de la région et produisent des vins de grande classe. Connu internationalement, Michel Rolland est responsable de la cave. La haute qualité de son travail est reconnue depuis des décennies.
Producteur: | Château Loudenne |
Origine: | France / Médoc |
Cépage: | Sauvignon, Blanc Sémillon |
Spécification: | Pas de fermentation malolactique. L’élevage dans les barriques dure 5 à 6 mois avec batonnage régulier, celui dans les cuves est effectué à basse température avec les lies |
Maturité: | 3 à 5 ans |
Temp. de service | 8 à 12 °C |
Accompagnement | Saumon fumé, moules, confit de canard, terrines, quiches aux légumes, pâtes farcies et asperges, ainsi qu’aux gâteaux aux fruits et au fromage (de chèvre) |
alcool | 13.00% |
13%
Jaune paille avec des reflets dorés. Au nez, notes de fleurs de citron et de sureau. Au palais suivent des arômes de fruit de la passion, de pêche, de mélisse citronnée et de miel. L’acidité fine et structurée apporte de la minéralité et de la fraîcheur, tandis que l’élevage en barrique amène l’épaisseur et le fondant.