Octomore 14.2 / 128.9 ppm

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57.7%

N: Cuir, prunes, groseilles et malt d‘orge suivis de chêne brûlé et notes de cannelle, de pomme verte et de poivre noir. La fumée, d‘abord discrète, est relevée par des arômes de fruits rouges, de porridge crémeux de bruyère et une touche de de tabac à pipe.

B: Le chêne européen est nettement perceptible. Sec et épicé il offre des notes de chêne brûlé et de grains de café torréfiés. Une douceur proche du gâteau aux fruits confits et secs, un soupçon de poivre noir. Avec un peu d‘eau, la fumée et la douceur fruitée des fûts s‘intensifient et font ressortir des notes de Pommes et de poires.

F: Malt fumé, charbon de bois incandescent, sel de mer et fumée terreuse.

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Description
Détails du produit

Producteur	Bruichladdich
Marque	Octomore 14.2
Origine	Ecosse / Islay
Provenance et type de l'orge(S)	100% Ecosse / Concerto
Maturation (s)	5 ans sur Islay en ex-fût de Sherry Oloroso de 1° remplissage et ex-fût d'Amarone de 1° et 2° remplissage
Tourbage	128.9 ppm
Alcool:	57.7%
Spécifications:	Mis en bouteille à la distillerie, sans filtration à froid ni colorants