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Bruichladdich Black Art 10.1/29 ans

CHF 490.00

45.1%

N: Chaleureux avec des notes de chêne grillé, de chocolat, de cèdre, de cuir et d’un peu de cannelle accompagnée d’œillet. Son fruité élégant évoque la confiture d’abricot sucrée, le melon mûr, la cerise et le cassis. Des notes florales (géranium et chèvrefeuille) et des arômes d’iode et de cuir.

B: Sucre malté, biscuits au gingembre et tarte au citron meringuée. On reconnaît les abricots cuits, mais garnis de pâte d’amande aux noisettes. Le chêne toasté produit des arômes rappelant le chocolat, la vanille, les fruits au sirop, les raisins secs, les prunes et le melon complètent le panier de fruits.

F: Toute en douceur avec un fudge sucré, des fruits mûrs et une touche de tabac et de gingembre.

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Une œuvre mystérieuse née d’une symbiose entre la nature, l’artisanat et le temps. Ce qui se passe à l’intérieur de chaque tonneau, dans l’obscurité des entrepôts, reste un mystère. Black Art 10 est l’expression de ces actes insondables. Les fûts rares datent encore tous d’avant la réouverture de la distillerie Bruichladdich, et ont ainsi vieilli près de trois décennies sur l’île d’Islay, dans les Hébrides, avant d’être assemblés en secret par le Maître Distillateur Adam Hannett.

Seul Adam sait ce qui a contribué à la naissance de ce précieux single malt de 29 ans d’âge. Il jouit d’une confiance totale, en toute liberté. L’orge, les types de fûts et la composition, il les garde secrets. Fidèle à la devise « pas de règles, pas de restrictions », Black Art 10.1 est unique et impossible à reproduire. Non tourbée et vieillie en fûts de chêne des plus raffinés, cette dixième édition de Black Art est une fusion parfaite entre confiance et créativité.

Distillé, affiné et mis en bouteille sur l’île d’Islay, sans filtration à froid ni colorants ajoutés.

Bruichladdich
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