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Waterford Ballymorgan: Edition 1.1

CHF 89.00

46%

N: Pomme verte, chocolat au lait, malté, poire, fruits secs, rhubarbe et crème anglaise.

B: Pomme verte enrobée de caramel, clous de girofle, crème pâtissière, épicé, avec de la réglisse et du chocolat à la menthe.

F: Douce qui s’estompe lentement avec un chocolat épicé.

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À l'ombre des montagnes de Wicklow, la rivière Slaney serpente vers le sud à travers le comté de Wexford. Ici, Robert Milne exploite l'un des meilleurs terroirs d'orge d'Irlande avec son fils et son neveu. Cinq générations de sa famille ont cultivé ces champs fertiles avec leurs sols limoneux, argileux dérivés de l'ardoise et du granit, et où domine la célèbre série de sols Clonroche.

Waterford
Waterford Farm Origin Ballymorgan 1.1

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