Chairman's Reserve The Forgotten Casks est un rhum extra-âgé conçu pour imiter le rhum trouvé dans les fûts originaux oubliés de Chairman's Reserve, qui ont été préservés du terrible incendie de St. Lucia Distillers en mai 2007. Le maître de chai a été contraint de trouver un espace de stockage inhabituel pour ses fûts de rhum pendant la réhabilitation de la distillerie. Ces fûts ont été égarés pendant cette période de confusion. Ces "fûts oubliés" ont donné naissance à un rhum trop vieux pour le mélange original Chairman's Reserve. Il a donc été décidé que ce rhum serait mis sur le marché seul et il a été accueilli avec enthousiasme dans le monde entier.