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Komagatake Mars Yakushima Aging 2021

CHF 212.00

56%

N: Fûts de chêne frais et élégantes notes vanillées et florales.

B: Douce avec des notes de poire, miel et poivre blanc.

F: Douce et parfumée par une tourbe douce.

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Un whisky single malt distillé à la distillerie Mars Shinshu et vieilli à Yakushima, une île du patrimoine naturel mondial située à environ 60 km au sud-sud-ouest de la partie continentale de Kagoshima. Issu de la cave de vieillissement Marusu Yakushima, nous utilisons principalement du saké brut vieilli en fût de bourbon. Un doux parfum tel que la crème pâtissière à la vanille s'ouvre progressivement sur le parfum juteux et rafraîchissant des agrumes et le léger parfum de tourbe. Le goût est également solide et fruité, et le whisky est fini pour vous faire sentir le vieillissement dans le pays tropical. S'il vous plaît profiter du malt rare qui a dormi dans le désert de Yakushima.

Komagatake
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