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Orkney Sponge 16 ans DC 2006

CHF 162.00

57.1%

N: Citronné et côtier avec une douce fumée de tourbe et des aspects minéraux crayeux. Très évocateur de ce style de malt Orkney moderne.

B: Beaucoup de gras provenant du distillat, une maturité riche et équilibrée avec un caractère de distillerie abondant. Superbe fraîcheur, puissance et toutes ces belles qualités minérales qui s'entrechoquent.

F: longue, merveilleusement herbacée, délicatement tourbée et salée.

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Un hogshead de whisky single malt des Orcades d'un seul remplissage, rempli en 2006, affiné pendant 16 ans et mis en bouteille avec une légère réduction à 100° proof anglais.

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