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Talisker x Parlay Wilder seas

CHF 97.50

48.6%

N: Doux et riche avec des notes de fruit, de pain de malt aux raisins secs. Notes de dattes et de figues séchées. Légère touche minérale et notes de saumure avec un soupçon de tabac à pipe. L’ajout d’un peu d’eau permet d’obtenir une note fumée.

B: Crémeuse et lisse, richement sucrée qui révèle rapidement une saveur salée, fumée et fruitée. Notes de raisins secs et de figues ainsi que des épices poivrées. Il devient légèrement plus sucré, plus fruité et plus épicé si l’on y ajoute de l’eau.

F: Longue, chaleureuse et légèrement sèche, avec une vive note poivrée familière et un arrière-goût fumé et fruité des plus séduisants.

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Cette nouvelle édition, affinée en fûts de cognac XO en chêne français, est une première pour Talisker. Pour chaque bouteille fabriquée, un don de 3€ sera versé à Parley pour protéger les mers.

Producteur Talisker Distillery
Marque Talisker x Parlay
Origine Ecosse / Highland
Provenance et type de l'orge(S) Non communiquée
Tourbage environ 20 ppm
Maturation(s) Affiné dans des fûts de cognac XO en chêne français
Alcool: 48.6%
Spécifications: un don de 3€ sera versé à Parley pour protéger les mers
outturn Limitée / non communiqué
Talisker
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Références spécifiques