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Côté Mas Pezenas AOP

CHF 14.50

Robe d’un rouge rubis soutenu. Bouquet complexe avec des notes de fruit mûr, de bois et d’épices. Riche, sans alourdir, sur des arômes bien mûrs de pruneaux et cerises noires. Souple et harmonieux avec une finale persistante et vivifiante.

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L’objectif de Jean-Claude Mas était facile : il voulait vinifier un vin issu des meilleurs crus du Languedoc, qui présenterait une harmonie parfaite avec la cuisine créative de son restaurant. Mas a créé bien plus qu’un vin de table. Sa gamme Côté Mas séduit par sa pureté, l’expression de son terroir, son charme et elle garantit un plaisir authentique

Origine:

France / Languedoc

Cépage:

Grenache, Carignan, Cinsault, Merlot, Syrah.

Spécification:

Chacun des quatre cépages est vinifié séparément.

Maturité:

3 à 5 ans

Temp. de service

16 à 18 °C

Accompagnement

Viande séchée, Viandes en sauce, légumes grillés ou gratinés, les paupiettes, le saumon en croûte, les nouilles avec sauce aux noix ou à la crème, les cordons bleus, ainsi qu’en accompagnement d’une belle sélection de fromages

alcool

13.5 %

 

 
COTE MAS
Côté Mas

Références spécifiques

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