Bourbon : All in

Adam Hannett, le distillateur de Bruichladdich est convaincu que le vieux Brui-chladdich en fûts de Bourbon est l'expression ultime de la distillerie. Le fruit, la note de sel fin et l'élégance typique, mais aussi une complexité de la vanille et du caramel.
En 2008, le maître distillateur Jim McEwan a identifié une cuvée classique de ce style célèbre et l'a décantée dans des fûts de bourbon frais pour la dernière partie de son élevage. Ce whisky provient des 12 derniers fûts de la légendaire distillation de 1984 qui fut mise en fûts le 31 décembre.