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Syrah St. Gothard AOC

CHF 33.00

De couleur pourpre, violacée noire profond, elle a un nez de mûre et de myrtille, avec des parfums d’Orient, poivre, cannelle, laurier et girofle très dense et concentré. En bouche, les tanins sont soyeux, caressants et sensuels, mais avec une certaine virilité et une belle longueur sur des fruits mûrs.

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Producteur: Domaine Mettaz
Origine: Suisse / Valais Fully
Cépage(s): Syrah
Bouteilles: Non communiqué
Maturité: 8 à 10 ans
Temp. De service: 16 à 17 °C
Accompagnement(s): Côte de bœuf
Alcool: 13.2%
Spécifications: Raisin goûté sur cep pour assurer de sa parfaite maturité. L’oenologue est là pour sublimer le raisin que le vigneron amène à la cave, en le traitant avec délicatesse. Le vin est maturé en barrique pendant 18 mois, puis mis en bouteilles
Syrah St. Gothard AOC

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