Gamay Domaine des Rothis
Prix
CHF 12.00
De couleur pourpre, violacée noire profond, elle a un nez de mûre et de myrtille, avec des parfums d’Orient, poivre, cannelle, laurier et girofle très dense et concentré. En bouche, les tanins sont soyeux, caressants et sensuels, mais avec une certaine virilité et une belle longueur sur des fruits mûrs.
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Producteur: | Domaine Mettaz |
Origine: | Suisse / Valais Fully |
Cépage(s): | Syrah |
Bouteilles: | Non communiqué |
Maturité: | 8 à 10 ans |
Temp. De service: | 16 à 17 °C |
Accompagnement(s): | Côte de bœuf |
Alcool: | 13.2% |
Spécifications: | Raisin goûté sur cep pour assurer de sa parfaite maturité. L’oenologue est là pour sublimer le raisin que le vigneron amène à la cave, en le traitant avec délicatesse. Le vin est maturé en barrique pendant 18 mois, puis mis en bouteilles |