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Lochlea Harvest Edition First crop

CHF 78.00

46%

N: Compote de pomme, bonbon poire, flocons d’avoine.

B: Fraises, violettes, guimauves grillées.

F: Muesli typique de Lochlea, herbe fraîchement coupée.

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Il s’agit de la première mise en bouteille (First Crop) de la «Harvest Edition». C’est le deuxième embouteillage d’une série annuelle d’embouteillages limités après la «Sowing Edition» de Lochlea. Le whisky a été vieilli dans des Port Hogsheads, Oloroso Sherry Butts et des fûts d'ex-Bourbon de premier remplissage. Comme tous les whiskies Lochlea, il n’est ni filtré à froid ni coloré. L’étiquette gris cendré et rouge corail reflète les couchers de soleil d’été et le sol d’Ayrshire qui change de couleur en une teinte rouge foncé une fois l’orge récoltée.

Lochlea Distillery est une distillerie de single malt indépendante basée à Lochlea Farm au coeur de l’Ayrshire. Dirigée par le célèbre ancien directeur de la distillerie Laphroaig, John Campbell, la ferme familiale cultive et récolte sa propre orge, assurant une traçabilité complète du champ à la bouteille – la seule étape de production qui n’est pas actuellement effectuée à la ferme est le maltage, même si cela sera probablement bientôt le cas.
Historiquement, Lochlea est la seule distillerie où Robert Burns a réellement vécu et travaillé sur la ferme de 1777 à 1784.

Lochlea

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