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Rose avec des reflets rouge doré. Bouquet sur les notes florales de roses et de pivoines, ainsi que des fruits frais rappelant les baies d’aronia et les cerises mûres. En bouche, fruit crémeux et bel équilibre sur l’acidité. Chaque cépage est vinifié séparément.
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L’objectif de Jean-Claude Mas était facile : il voulait vinifier un vin issu des meilleurs crus du Languedoc, qui présenterait une harmonie parfaite avec la cuisine créative de son restaurant. Mas a créé bien plus qu’un vin de table. Sa gamme Côté Mas séduit par sa pureté, l’expression de son terroir, son charme et elle garantit un plaisir authentique.
Origine: |
France / Languedoc |
Cépage: |
Grenache, Cinsault, Syrah. |
Spécification: |
Chacun des quatre cépages est vinifié séparément. |
Maturité: |
1 à 3 ans |
Temp. de service |
12 °C |
Accompagnement |
Grillades, salades, pâtes à la carbonara et fromages à pâte molle. |
alcool |
12.5 % |
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Rose avec des reflets rouge doré. Bouquet sur les notes florales de roses et de pivoines, ainsi que des fruits frais rappelant les baies d’aronia et les cerises mûres. En bouche, fruit crémeux et bel équilibre sur l’acidité. Chaque cépage est vinifié séparément.