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N: Une note herbacée et florale se révèle immédiatement par le biais d'arômes de plants de tomates et de bruyère, accompagnés d'un soupçon de griottes et de lard fumé.
B: Le sucré et le salé se rencontrent, avec des notes de jambon fumé, de confiture de framboise et de miel.
F: Des notes côtières caractéristiques apparaissent en fin de bouche.
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L'édition 2024 de la série Longrow Red a été vieilli pendant quatre ans en fûts de bourbon, suivis de trois ans en fûts de pinot noir français.