Il y a quelque temps, Dr Bill, notre directeur de la création des whiskies, s’est aperçu que certains de ses souvenirs les plus heureux étaient associés à des gâteaux, du gâteau renversé à l’ananas réalisé par sa fille pour son anniversaire à des moments de complicité passés à cuisiner avec sa grand-mère. Il a élaboré ce whisky pour reproduire la magie de ces instants, en faisant vieillir son single malt Glenmorangie préféré dans de merveilleux fûts de Tokay, un vin de dessert exceptionnel. Le liquide présente une chaude robe cuivrée, mais son goût est incroyablement coloré, pulpeux, doux et complexe, avec des notes de miel, de chocolat blanc et de fruits, rehaussées d’une touche de menthe. Comme vous pouvez l’imaginer, il est incroyablement savoureux en accompagnement d’un véritable gâteau.